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Burgers à la bière

Burgers à la bière

Une recette de burgers à la bière, avec des steaks de boeuf haché grillés et une sauce à la bière et au ketchup.

Les burgers sont un classique de la cuisine américaine, et l'ajout de bière à la sauce donne une touche originale à cette recette traditionnelle.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Grill
Grill
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

8
Boeuf haché
Boeuf haché
500 Gramme
Buns
Buns
8 Unité
Huile végétale
Huile végétale
2 Cuillère à soupe
Poivron
Poivron
1 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Ketchup
Ketchup
2 Cuillère à soupe
Bière
Bière
0.25 Litre

Instructions

Former la viande en 8 steaks et les cuire selon vos préférences

Faire griller, frire ou cuire les steaks sur un grill

Pendant ce temps, faire chauffer de l'huile dans une poêle et faire revenir les tranches de poivron et d'oignon sur feu moyen

Lorsqu'ils sont légèrement ramollis, baisser le feu et ajouter la bière et le ketchup

Laisser mijoter jusqu'à ce que les burgers et les buns soient prêts

Mettre la sauce sur les burgers