RC

RC

Burger végétal aux protéines végétales

Burger végétal aux protéines végétales

Un burger végétal fait avec des protéines végétales, des graines de tournesol et des épices, cuit à la poêle ou au four

Les burgers végétaux sont une excellente option pour les végétaliens et les flexitariens

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Four
Four
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Protéines végétales
Protéines végétales
200 Gramme
Graines de tournesol
Graines de tournesol
50 Gramme
Carotte
Carotte
1 Unité
Pain complet
Pain complet
4 Tranche
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Oignon
Oignon
1 Unité
Basilic
Basilic
10 Feuille
Origan
Origan
1 Cuillère à café
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Lait de soja
Lait de soja
0.5 Litre

Instructions

Mélanger les protéines végétales, les graines de tournesol, les épices et les herbes dans un bol

Ajouter de l'eau et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Former des galettes avec la pâte

Faire chauffer une poêle avec de l'huile et cuire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées

Cuire les galettes au four à 180°C pendant 20 minutes si désiré

Servir les burgers sur des pains avec des légumes et des condiments