Un burger mexicain au poulet épicé et savoureux, garni d'avocat, de laitue et d'une sauce mayonnaise spéciale.
Le burger mexicain est né dans les années 90, lorsque les cuisiniers ont commencé à fusionner les saveurs mexicaines avec le classique burger américain.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez la sauce mayonnaise en mélangeant les gousses d'ail, les chilies verts, le jus de citron et la mayonnaise dans un bol.
Mélangez bien les ingrédients et réfrigérez la sauce jusqu'à ce que vous soyez prêt à l'utiliser.
Préparez les burgers en mélangeant le poulet haché, l'oignon, la salsa, le paprika, le cumin, le sel et le poivre dans un bol.
Mélangez bien les ingrédients et formez des burgers de taille moyenne.
Faites chauffer une poêle ou un grill et cuisez les burgers pendant environ 5 minutes de chaque côté.
Pendant que les burgers cuisent, préparez les Garnitures en tranchant l'avocat et en réfrigérant les feuilles de laitue.
Une fois les burgers cuits, assemblrez les burgers en plaçant un burger sur chaque bun, puis en ajoutant une tranche d'avocat, une feuille de laitue et une cuillère de sauce mayonnaise.
Servez immédiatement et dégustez !