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Burgers au fromage et bacon

Burgers au fromage et bacon

Un burger maison avec du fromage fondu, du bacon cuit et des légumes frais

Le burger est un plat qui a conquis le monde entier, et il est facile de comprendre pourquoi. Notre recette est une variante délicieuse et facile à préparer

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Grill
Grill
1

Ingredients

6
Boeuf
Boeuf
500 Gramme
Oignon
Oignon
100 Gramme
Sel
Sel
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Cuillère à café
Fromage
Fromage
200 Gramme
Champignons
Champignons
100 Gramme
Bacon
Bacon
6 Tranche
Mayonnaise
Mayonnaise
2 Cuillère à soupe
Buns
Buns
6 Unité
Laitue
Laitue
6 Feuille
Tomates
Tomates
6 Unité

Instructions

Dans un bol moyen, mélangez la viande de boeuf, l'oignon, le sel et le poivre

Mélangez bien pour que les saveurs soient réparties de manière homogène

Divisez le mélange en 6 parties égales et façonnez-les en galettes de 3/4 de pouce d'épaisseur

Dans un bol plus petit, mélangez le fromage, les champignons, le bacon et la mayonnaise

Placez le mélange au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes

Faites cuire les burgers sur un grill chaud pendant 10 à 12 minutes, en les retournant une fois

Pendant les 3 dernières minutes de cuisson, placez 1/4 tasse de mélange de fromage sur chaque burger

Servez les burgers sur des buns avec de la laitue et des tomates si désiré