Un délicieux burger de poulet préparé avec des ingrédients simples et des épices traditionnelles, idéal pour un repas en famille ou entre amis
Cette recette de burger de poulet à l'ancienne est inspirée des traditions culinaires de l'Europe centrale, où les burgers de poulet sont souvent préparés avec des ingrédients locaux et des épices traditionnelles
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez le poulet, la moutarde préparée, la bière, les chapelures de seigle sec, le fromage Muenster, les graines de carvi, la poudre d'ail, le sel et le poivre
Divisez le mélange en 4 parties égales et façonnez chaque partie en une galette
Faites cuire les galettes sur un barbecue à feu moyen, avec le couvercle ouvert, pendant 7-9 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que la couleur rose disparaisse
Servez les burgers sur du pain de seigle foncé ou des bagels, et garnissez de choucroute et de fromage Muenster
Présentez les burgers sur une assiette et servez immédiatement