Un burger de dinde californien revisité, avec des saveurs et des textures variées
Cette recette a été inspirée par les burgers californiens traditionnels, mais avec une touche personnelle
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites cuire et hachez le bacon
Mélangez la dinde hachée, le bacon haché et la sauce A1 dans un bol
Formez des boulettes de viande avec le mélange
Faites frire les boulettes de viande dans l'huile de bacon jusqu'à ce qu'elles soient dorées de tous côtés
Placez les boulettes de viande sur une plaque de cuisson et enfournez pendant 20 minutes
Pendant ce temps, préparez la salade de spinaches avec des noix et des cerises séchées
Préparez la vinaigrette avec de l'huile d'olive, du vinaigre de vin rouge et de la sauce A1
Toastez les buns de burger et coupez-les en quartiers
Assemblez le plat en plaçant les boulettes de viande sur les buns, en ajoutant la salade de spinaches et en arrosant avec la vinaigrette