Burger de Boeuf Gourmand
Un burger de boeuf gourmand préparé avec des ingrédients frais et de qualité, parfumé avec du thym et du vin blanc
Ce burger de boeuf gourmand est idéal pour les amateurs de viande de qualité et de saveurs gourmandes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive jusqu'à ce qu'elle soit chaude
Ajouter l'oignon et faire cuire en remuant jusqu'à ce qu'il soit brun
Ajouter le poivron vert et les champignons et faire cuire en remuant jusqu'à ce que les champignons soient bruns
Ajouter le vin blanc et faire réduire
Ajouter le bouillon de boeuf, le thym, le sel et le poivre, et faire mijoter
Diviser la viande de boeuf en 4 parties égales et former des steaks en forme de buns
Faire griller les steaks de boeuf pendant 4 minutes de chaque côté
Disposer les steaks de boeuf sur les buns et ajouter la sauce aux champignons