Un burger créatif qui allie la tendresse des saucisses et la fraîcheur du pine
Cette recette a été inspirée par les voyages en Méditerranée, où les saucisses et le pine sont des ingrédients de base
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la mayonnaise, le jus d'orange, le zeste d'orange et l'ail pour créer une sauce à l'orange et à l'ail
Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites sauter les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées
Ajoutez le vin et la sauce tomate, puis retirez du feu et laissez refroidir
Mélangez les saucisses refroidies avec le boeuf haché et formez des galettes
Faites griller les galettes sur un grill ou une poêle jusqu'à ce qu'elles soient cuites à votre goût
Toastez les buns sur le grill ou dans une poêle
Étalez la sauce à l'orange et à l'ail sur les buns, puis ajoutez les galettes, les tranches de pine et les feuilles de coriandre