Découvrez notre recette de brownies aux pommes, cannelle et noix, un mélange de saveurs automnales dans un délicieux carré de chocolat.
Les brownies ont été inventés aux États-Unis dans les années 1890, et cette version aux pommes et à la cannelle est une interprétation moderne qui rend hommage aux origines américaines de ce dessert.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Beurrez et farinez un moule carré de 20 cm de côté.
Dans un saladier, fouettez la margarine et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
Incorporez l'œuf et la vanille en continuant de mélanger.
Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure, le bicarbonate, la cannelle et la noix de muscade.
Ajoutez progressivement les ingrédients secs au mélange margarine-sucre en remuant bien.
Épluchez, épépinez et coupez les pommes en petits dés, puis ajoutez-les à la pâte avec les noix.
Versez la préparation dans le moule et enfournez pour 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau ressorte propre.
Laissez refroidir sur une grille avant de découper en carrés.