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Brownies aux raisins et au rhum

Des brownies moelleux aux raisins et au rhum, parfaits pour les amateurs de chocolat

Ces brownies sont inspirés de la recette classique de rocky road, mais avec une touche de rhum et de raisins pour les rendre encore plus délicieux

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Moule à brownies
Moule à brownies
1

Ingredients

8
Raisins
Raisins
100 Gramme
Rhum
Rhum
2 Cuillère à soupe
Beurre
Beurre
200 Gramme
Chocolat
Chocolat
250 Gramme
Sucre
Sucre
200 Gramme
Œufs
Œufs
4 Unité
Farine
Farine
100 Gramme
Noix
Noix
50 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 150°C et préparer un moule à brownies

Faire tremper les raisins dans le rhum pendant quelques minutes

Faire fondre le chocolat et le beurre dans une casserole à feu doux

Ajouter le sucre et les œufs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajouter la farine et les noix et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné

Ajouter les raisins trempés dans le rhum et mélanger délicatement

Verser la pâte dans le moule préparé et enfourner pendant 35 minutes

Laisser refroidir pendant 10 minutes avant de servir