Des brownies moelleux aux noisettes et framboises, parfaits pour satisfaire vos envies de sucré
J'ai créé cette recette pour impressionner mes amis lors d'un dîner
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Torrefiez les noisettes pendant 10 minutes
Laissez-les refroidir légèrement
Épluchez les noisettes et hachez-les finement
Mélangez le beurre, le sucre et la poudre de cacao dans une casserole
Ajoutez les œufs et la vanille, mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse
Ajoutez la farine, mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène
Versez la pâte dans un moule à brownies
Répartissez les framboises sur la surface
Enfournez pendant 20 minutes
Laissez refroidir complètement avant de couper en carrés
Préparez la ganache en mélangeant la crème et le chocolat blanc
Étalez la ganache sur les brownies
Servez et savourez