Un gâteau au chocolat composé de trois couches : une base de brownie, une couche de crème au beurre et un glaçage au chocolat
Ce dessert est idéal pour les amoureux du chocolat
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites fondre 60g de chocolat et 120g de beurre dans un bain-marie
Dans un bol, battez les œufs et le sucre granulé
Ajoutez le mélange chocolat-beurre aux œufs et mélangez bien
Incorporez la farine et les amandes
Versez la pâte dans un moule carré beurré et enfournez pendant 20-25 minutes
Laissez refroidir complètement
Préparez la crème au beurre en mélangeant le sucre glace, la vanille et 120g de beurre
Ajoutez de la crème liquide pour obtenir une consistance onctueuse
Étalez la crème sur le brownie refroidi
Faites fondre 60g de chocolat et 120g de beurre dans un bain-marie
Versez le glaçage au chocolat sur la crème et laissez refroidir
Découpez en carrés et servez