Un délicieux brownie au chocolat riche et intense, parfait pour les occasions spéciales, recouvert de whipped topping et de pépites de chocolat.
Le brownie est un classique américain qui a été créé à la fin du 19e siècle. La version 'de fête' est une variante moderne qui ajoute une touche de luxe avec la whipped topping et les pépites de chocolat.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C et graisser un plat à brownie de 20x30 cm
Mélanger la farine, le cacao, la poudre à pâte et le sel dans un bol moyen
Faire fondre le beurre dans un grand bol au micro-ondes pendant 1 minute
Mélanger le sucre et l'eau dans le bol avec le beurre fondu
Ajouter les œufs et l'extrait de vanille, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse
Incorporer progressivement le mélange de farine, puis les pépites de chocolat
Verser la pâte dans le plat préparé et enfourner pendant 18-25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte légèrement collant
Laisser refroidir complètement dans le plat sur une grille
Étaler la whipped topping sur le brownie refroidi, puis saupoudrer de pépites de chocolat
Réfrigérer jusqu'au moment de servir, puis couper en barres