Un brownie... de boeuf ! Non, il s'agit en réalité d'un plat salé à base de boeuf haché et de légumes.
Cette recette n'a rien à voir avec le gâteau brownie, mais c'est un jeu de mots amusant pour attirer l'attention !
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire décongeler les légumes au micro-ondes pendant la moitié du temps indiqué sur l'emballage, afin qu'ils ne soient plus gelés mais restent fermes.
Dans une casserole moyenne, faire revenir le bœuf haché à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Égoutter l'excès de gras si nécessaire.
Ajouter la sauce tomate et les légumes partiellement décongelés dans la casserole avec le bœuf. Bien mélanger.
Laisser chauffer à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient tendres mais encore croquants. La durée dépend de vos préférences de texture.