Un délicieux plat de brocolis vapeur accompagné de fromage et d'un filet de citron
Le brocolis est un légume très polyvalent et peut être préparé de multiples façons
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver le brocolis et retirer les extrémités dures
Couper les fleurets en morceaux de 3 pouces de long environ
Placer les fleurets dans un cuiseur à la vapeur et cuire pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et de couleur verte vif
Transférer les fleurets dans un plat de service
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajouter les gousses d'ail écrasées, faire chauffer pendant quelques secondes
Verser le mélange sur les fleurets de brocolis
Saupoudrer de fromage, de jus de citron, de sel et de poivre, servir immédiatement