Un plat italien classique préparé avec des brocolis, des tomates et du fromage mozzarella
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne et est parfaite pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Nettoyez les brocolis et coupez les extrémités épaisses
Détachez les fleurets de brocolis et éparez les tiges
Faites cuire les brocolis à la vapeur pendant 8 à 10 minutes
Faites chauffer les tomates avec de l'eau et des épices dans une poêle
Ajoutez les brocolis cuits à la poêle avec les tomates et mélangez bien
Saupoudrez de fromage mozzarella et d'olives coupées
Laissez reposer pendant quelques minutes pour que le fromage fonde