Le brocolis caramélisé au garlic est un plat délicieux et santé, parfait pour accompagner vos repas
Le brocolis est un légume très polyvalent et peut être préparé de nombreuses façons, mais la caramélisation est une des méthodes les plus délicieuses
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Choisissez un brocolis frais etcoupez-le en fleurets
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen
Ajoutez les fleurets de brocolis et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et caramélisés
Ajoutez l'eau et continuez à cuire jusqu'à ce que l'eau ait évaporé
Ajoutez l'ail émincé et les piments rouges écrasés, et faites cuire pendant quelques minutes
Assaisonnez avec du sel et du poivre, et servez chaud