Un plat simple et délicieux à base de brocolis, de sauce sesame et de divers ingrédients
Les brocolis sont un légume très polyvalent et peuvent être préparés de nombreuses manières
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Pelez la couche extérieure des tiges de brocolis et rincez-les
Coupez les fleurets avec environ 2,5 cm de la tige, utilisez-les dans un autre plat
Coupez les tiges en lanières de environ 3,8 x 1,3 x 1,3 cm ou en tranches diagonales pour obtenir environ 2 tasses
Dans une casserole, portez l'eau à ébullition puis ajoutez les tiges et la bicarbonate de soude
Faites cuire pendant 1 minute, égouttez et rincez à l'eau froide
Séchez avec des serviettes en papier et placez dans un bol
Ajoutez les ingrédients de la sauce et mélangez bien
Laissez refroidir et servez froid