Des brochettes de poulet savoureuses et faciles à préparer, idéales pour un repas en famille ou entre amis
Cette recette a été inspirée par les saveurs du Moyen-Orient, où les brochettes de poulet sont un plat traditionnel
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez le poulet, les oignons, l'ail, les piments verts, le poivre noir et le sel dans un blender jusqu'à obtenir une mixture lisse
Ajoutez un peu d'eau si nécessaire
Versez la mixture dans un bol
Ajoutez les chapelures et les morceaux de pain
Mélangez bien à la main
Chauffez l'huile dans une poêle
Remplissez la poêle d'huile à environ 5 cm de profondeur
Prenez de petites cuillères de mixture et formez des boules
Aplatissez légèrement les boules avant de les frire
Faites frire sur feu moyen des deux côtés jusqu'à ce que les brochettes soient bien dorées
Servez chaud avec votre sauce préférée