Des brochettes de poisson et d'ananas, marinées dans un mélange de jus d'orange et de gingembre, puis grillées à la perfection
Cette recette est idéale pour les repas d'été, notamment pour les barbecues et les pique-niques
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les ingrédients nécessaires
Coupez l'ananas en cubes et réservez
Mélangez le jus d'orange, le gingembre et l'ananas dans un bol
Ajoutez le poisson et laissez mariner pendant une heure
Préparez les brochettes en alternant le poisson et l'ananas
Faites griller les brochettes pendant 4-5 minutes de chaque côté
Servez chaud avec une sauce à base de mayonnaise et de jus d'orange