Des brochettes de fruits frais marinés dans un mélange de jus de grapefruit, de Cointreau et de miel, servies avec de la crème fraîche ou de la glace
Cette recette est idéale pour les repas d'été en plein air
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélanger les fruits et la marinade
Laisser reposer pendant 30 minutes à 1 heure au réfrigérateur
Égoutter les fruits et réserver la marinade
Alterner les fruits sur des brochettes et les mettre dans un plat à four
Faire cuire sous le gril pendant 6-8 minutes, en les retournant à mi-cuisson et en les arrosant avec la marinade réservée
Servir avec de la crème fraîche ou de la glace