Cette recette de brochette de fromage halloumi est parfaite pour un repas léger et délicieux. Elle combine les saveurs du fromage halloumi avec des ingrédients frais et légers.
Le fromage halloumi est originaire de Chypre et est connu pour sa texture distinctive et son goût salé
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper le fromage halloumi en tranches épaisses
Mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail et l'origan dans un bol
Laisser le fromage halloumi mariner dans la mixture pendant 30 minutes
Faire chauffer une poêle à griller et cuire le fromage halloumi jusqu'à ce qu'il soit doré
Couper le pain pita en deux et le toaster
Ajouter une salade, des tranches de concombre, de tomate et de poivron rouge dans le pain pita
Ajouter le fromage halloumi et une autre couche de salade
Servir avec la tahini à côté