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Broccoli piquant aux olives

Broccoli piquant aux olives

Un mélange de broccoli, d'olives et d'anchois pour un plat piquant et délicieux

Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où les olives et les anchois sont des ingrédients courants

Ustensiles

Cuillère
Cuillère
1
Micro-ondes
Micro-ondes
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Broccoli
Broccoli
200 Gramme
Olives
Olives
10 Unité
Anchois
Anchois
4 Filet
Origan
Origan
1 Cuillère à soupe
Vinaigre de vin rouge
Vinaigre de vin rouge
2 Cuillère à soupe
Huile d'olive
Huile d'olive
3 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Poivre rouge
Poivre rouge
1 Pincée

Instructions

Faites cuire les broccoli dans le micro-ondes pendant 3 minutes

Mélangez les olives, les anchois, l'origan, le vinaigre de vin rouge, l'huile d'olive, l'ail et le poivre rouge dans un bol

Ajoutez les broccoli cuites au mélange et mélangez bien

Couvrez et laissez reposer au réfrigérateur pendant 1 heure

Servez frais