Brioche aux épices et au fromage
Cette brioche est préparée avec des épices et du fromage pour donner un goût unique et délicieux.
J'ai créé cette recette pour utiliser des épices et du fromage que j'avais dans mon placard
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la poudre à pâte, la bicarbonate de soude et le sel
Dans un autre bol, battez le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit lisse
Ajoutez les œufs, le lait, le beurre et l'extrait de vanille, puis mélangez bien
Ajoutez progressivement les ingrédients secs au mélange humide, en battant jusqu'à ce que tout soit bien combiné
Pour la garniture, mélangez le fromage blanc, le sucre et la cannelle dans un petit bol
Battez le mélange pendant 2 minutes
Versez la moitié de la pâte dans un moule à brioche beurré
Ajoutez la garniture, puis la pâte restante
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 40-50 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre
Laissez refroidir pendant 10 minutes avant de démouler sur une grille