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Brioche à l'ananas caramélisé

Brioche à l'ananas caramélisé

Une recette de brioche à l'ananas caramélisé, parfaite pour les amateurs de sucré et de parfums exotiques

L'ananas est un fruit qui se marie parfaitement avec les saveurs sucrées et caramélisées, ce qui en fait un ingrédient idéal pour les brioches et les pâtisseries

Ustensiles

Moule à brioche
Moule à brioche
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

6
Farine
Farine
250 Gramme
Ananas
Ananas
150 Gramme
Sucre
Sucre
100 Gramme
Beurre
Beurre
50 Gramme
Œuf
Œuf
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mélangez les ingrédients dans un bol et façonnez la pâte

Déposez la pâte dans un moule à brioche et enfournez pendant 15 minutes

Pendant ce temps, mélangez l'ananas caramélisé avec le beurre et le sucre

Sortez la brioche du four et laissez-la refroidir pendant 10 minutes

Déposez l'ananas caramélisé sur la brioche et servez