Un burger classique revisité avec du fromage brie et des ingrédients de qualité
Le brie est un fromage français traditionnel qui se marie parfaitement avec la viande de boeuf
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger le boeuf haché, le sel et le poivre dans un bol
Façonner les boulettes en 4 steaks de 3/4 de pouce d'épaisseur
Préchauffer le grill à feu moyen
Placer les steaks sur le grill et cuire pendant 10-15 minutes, en les retournant deux ou trois fois pendant la cuisson
Pendant les 2 dernières minutes de cuisson, ajouter une tranche de brie sur chaque steak et laisser fondre
Retirer les steaks du grill
Placer un steak sur la moitié inférieure de chaque bun et ajouter une tranche ou deux de pomme
Étaler une cuillère à soupe de moutarde au miel sur la moitié supérieure de chaque bun et placer sur le burger
Servir