Brie aux framboises en croute
Un brie recouvert de framboises et enveloppé de pâte feuilletée, c'est l'idéal pour un apéritif
Cette recette est inspirée de la combinaison classique du fromage de brie et des framboises
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180 degrés
Étalez la pâte feuilletée sur une plaque de four légèrement graissée
Placez le brie au centre de la pâte feuilletée, recouvrez-le de framboises et saupoudrez d'amandes
Envelopez le brie dans la pâte feuilletée, en coupant l'excès de pâte
Scellez les bords avec de l'eau et appuyez avec les doigts
Faites cuire pendant 30-40 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée
Servez avec des crackers