Ces bretzels croustillants à l'ail et aux herbes sont toujours un succès lors des rassemblements familiaux. Faciles à préparer, ils disparaissent en un clin d'œil et laissent tout le monde en redemander.
Cette recette est inspirée d'une tradition familiale où chaque membre emporte une boîte de ces bretzels à la maison. Un vrai succès garanti !
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Casser les bretzels en morceaux de taille moyenne et les placer dans un grand bol.
Dans un autre bol, mélanger l'huile avec le mélange d'assaisonnement, l'ail en poudre, l'aneth et les graines de céleri.
Verser le mélange d'huile et d'épices sur les bretzels et bien remuer pour enrober uniformément.
Répartir les bretzels sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner pendant 15 minutes, puis retirer et mélanger délicatement avec une cuillère en bois.
Remettre au four pendant 10 minutes supplémentaires jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
Laisser refroidir avant de servir pour qu'ils deviennent bien croustillants.