Un brandy réaliser à partir de crabapples, de sucre et de vodka
J'ai découvert cette recette il y a quelques années et je l'ai depuis modifiée pour la rendre encore plus délicieuse
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Remplir un grand bocal avec des crabapples, en suffisamment grande quantité pour le remplir aux trois quarts
Ajouter du sucre et de la vodka dans le bocal, en faisant attention de bien les mélanger
Mettre le bocal dans un endroit sec et frais, et le secouer tous les jours pendant trois mois
Après trois mois, filtrer le liquide à travers un linge propre ou un filtre à café pour le clarifier
Mettre le brandy dans des bouteilles et les refermer hermétiquement