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Bourgeois de boeuf fajita

Bourgeois de boeuf fajita

Un mélange de saveurs pour un plat gourmand et facile à réaliser

Les fajitas sont un plat traditionnel du Mexique, cette recette est une variante avec un twist français

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1

Ingredients

6
Boeuf
Boeuf
500 Gramme
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
2 Cuillère à soupe
Chili powder
Chili powder
1 Cuillère à café
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Thym
Thym
1 Cuillère à café

Instructions

Faire chauffer une poêle ou un grill

Mélanger la viande, la sauce Worcestershire, le chili powder, le cumin et le thym dans un grand bol

Diviser le mélange en 6 portions et former 6 galettes

Cuire pendant 4 minutes de chaque côté, ou jusqu'à la cuisson désirée