Ces boulettes de dinde marinées dans une sauce buffalo sont un régal pour les amateurs de sensations fortes !
Ces boulettes sont inspirées des célèbres ailes de poulet Buffalo, mais revisitées pour un plat plus léger et tout aussi savoureux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez votre four à 180 °C (350 °F).
Dans un grand bol, mélangez la dinde hachée, l'œuf, les chapelures, l'oignon haché, la sauce buffalo et le poivre de Cayenne. Veillez à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
Prenez une petite portion de mélange et formez des boulettes d'environ 5 centimètres de diamètre (2 pouces).
Disposez les boulettes sur une plaque de cuisson que vous aurez pulvérisée avec un spray antiadhésif.
Enfournez les boulettes pendant 25 minutes. Au cours des 5 dernières minutes, faites-les tourner et badigeonnez-les de sauce buffalo pour une saveur encore plus intense.
Servez chaud avec des bâtonnets de céleri, de la sauce buffalo supplémentaire et une sauce au fromage bleu pour tremper.