Boulettes de viande piquantes
Des boulettes de viande tendres et parfumées, servies dans une sauce piquante et sucrée
Ces boulettes de viande sont inspirées de la cuisine américaine et sont souvent servies lors de soirées sportives ou de réunions en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Dans un grand bol, mélanger la viande hachée, les miettes de corn flakes, le persil, les oeufs, la sauce soja, le poivre, la poudre d'ail et le ketchup
Mélanger bien tous les ingrédients
Former des boulettes avec la mixture
Placer les boulettes sur une plaque de cuisson
Dans une casserole, mélanger la sauce de canneberges, la sauce piquante, le sucre brun et le jus de citron
Faire chauffer la sauce à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à ce qu'elle soit lisse et chaude
Verser la sauce sur les boulettes de viande
Cuire au four pendant 30 minutes