RC

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Boulettes de viande crémeuses

Des boulettes de viande délicieuses servies avec une sauce crémeuse

Cette recette a été inspirée par les classiques boulettes de viande italiennes

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plat à four
Plat à four
1

Ingredients

4
Viande hachée
Viande hachée
500 Gramme
Oignon
Oignon
1 Unité
Miettes de pain
Miettes de pain
100 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe
Sauce crémeuse
Sauce crémeuse
1 Verre

Instructions

Préchauffez le four à 190°C

Mélangez la viande hachée, l'oignon, les miettes de pain et la crème fraîche

Formez des boulettes de viande avec le mélange

Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites dorer les boulettes de viande

Placez les boulettes de viande dans un plat à four et versez la sauce crémeuse par-dessus

Enfournez pendant 20 minutes, puis découvrez et enfournez pendant encore 10 minutes