Préparez des boulettes de viande aux tomates cerises en mélangeant viande hachée, œuf, lait et épices, puis faites-les cuire au four.
Les boulettes de viande sont un classique de la cuisine italienne, souvent servies en sauce tomate. Ici, nous les associons à des tomates cerises pour une touche de fraîcheur et de couleur.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez l'œuf et le lait, puis ajoutez les chapelures, l'oignon, la sauce Worcestershire, le sel, l'origan et le poivre
Ajoutez la viande hachée et mélangez bien pour combiner les ingrédients
Formez des boulettes en prenant environ 1/4 tasse de mélange de viande et en l'enroulant autour d'une tomate cerise
Placez les boulettes dans un plat à four de 20x30 cm
Faites cuire dans un four préchauffé à 190°C pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce que les boulettes soient cuites et les tomates cerises soient tendres