Des boulettes de viande préparées avec du fromage fondu et servies avec une sauce épicée
Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Faites chauffer une poêle avec de l'huile d'olive et ajoutez les oignons émincés
Laissez cuire les oignons pendant 10 minutes, puis retirez-les du feu et laissez-les refroidir
Dans un bol, mélangez la viande hachée, le fromage râpé, les épices et les herbes
Ajoutez les oignons refroidis au mélange et mélangez bien
Divisez le mélange en 8 portions et façonnez chaque portion en boulette
Faites chauffer la poêle avec de l'huile d'olive et ajoutez les boulettes
Laissez cuire les boulettes pendant 5 minutes de chaque côté, puis placez-les dans une casserole
Préparez la sauce épicée en mélangeant les tomates, les poivrons, les oignons et les épices
Versez la sauce épicée sur les boulettes et laissez cuire pendant 20 minutes
Servez les boulettes de viande au fromage chaud avec de la purée ou du riz