RC

RC

Boulettes de jambon aux saveurs hawaïennes

Des boulettes de jambon tendres et parfumées, servies avec une sauce aux saveurs hawaïennes

Cette recette est inspirée des saveurs hawaïennes et de la cuisine américaine

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Plat de service
Plat de service
1

Ingredients

8
Jambon haché
Jambon haché
250 Gramme
Porc haché
Porc haché
150 Gramme
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
50 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Lait
Lait
0.25 Litre
Sucre brun
Sucre brun
20 Gramme
Farine
Farine
10 Gramme
Moutarde sèche
Moutarde sèche
1 Cuillère à café
Boisson hawaïenne
0.25 Litre
Vinaigre
Vinaigre
2 Cuillère à soupe
Clous de girofle
Clous de girofle
1 Pincée
Sirop de maïs
Sirop de maïs
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les ingrédients pour les boulettes et former des boules de 2,5 cm de diamètre

Placer les boulettes sur une plaque de cuisson et cuire pendant 20 minutes

Dans une poêle, mélanger les ingrédients pour la sauce et faire cuire à feu moyen jusqu'à épaississement

Placer les boulettes dans un plat de service et verser la sauce par-dessus