RC

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Boulettes de grand-mère pour ragout

Ces boulettes sont préparées avec des ingrédients simples et sont cuites directement dans le ragout pour une texture tendre et une saveur authentique.

Ces boulettes ont été transmises de génération en génération dans ma famille et sont toujours un plaisir à préparer et à partager.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Couvercle
Couvercle
1

Ingredients

4
Farine
Farine
200 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Beurre
Beurre
50 Gramme
Lait
Lait
0.1 Litre

Instructions

Mélangez tous les ingrédients dans un bol pour obtenir une pâte homogène

Faites chauffer le ragout à feu moyen

Déposez des petites boules de pâte dans le ragout en les espaçant légèrement

Couvrez le ragout avec un couvercle et laissez cuire pendant 15 minutes

Retirez le couvercle et laissez cuire pendant 10 minutes supplémentaires

Vérifiez la cuisson des boulettes et servez-les chaudes avec le ragout