Des boulettes de boeuf parfumées aux saveurs asiatiques, servies avec une sauce délicieuse
Cette recette m'a été transmise par une amie qui a vécu en Asie pendant plusieurs années
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Émincez finement les oignons verts
Mélangez tous les ingrédients de la farce et malaxez bien
Trempez votre doigt dans l'eau et passez-le autour du bord de la feuille de wonton
Déposez 1,5 cuillères à café de farce au centre de la feuille de wonton et pincez pour fermer
Placez les boulettes sur une plaque de cuisson et couvrez-les de film plastique
Organisez une couche de boulettes dans un panier à la vapeur et faites-les cuire à la vapeur pendant 7 minutes