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Boulettes de bison à la sauce

Des boulettes de bison cuites dans une sauce riche et onctueuse, servies avec des pommes de terre écrasées ou des pâtes

Les boulettes de bison sont un plat traditionnel américain, souvent servies lors de réunions en famille ou avec des amis

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Plaque de four
Plaque de four
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Viande de bison
Viande de bison
500 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Crackers
Crackers
1 Unité
Oignon
Oignon
1 Unité
Poudre d'ail
Poudre d'ail
1 Cuillère à café
Poivre
Poivre
1 Pincée
Soupe aux champignons
Soupe aux champignons
1 Boîte
Farine
Farine
20 Gramme

Instructions

Mélanger la viande de bison hachée, l'œuf, les crackers, l'oignon, le poivre et la poudre d'ail

Former des boulettes avec la mixture et les placer sur une plaque de four

Enfourner les boulettes pendant 20 minutes

Dans une grande poêle, mélanger la soupe aux champignons et la farine

Faire cuire la sauce sur feu moyen jusqu'à épaississement

Ajouter les boulettes cuites à la sauce et laisser mijoter pendant 10 minutes

Servir les boulettes avec des pommes de terre écrasées ou des pâtes