Des boules de viande préparées avec du bœuf haché, des oignons, du whisky et de la sauce barbecue, servies avec une sauce pour tremper
Cette recette a été inspirée par les traditionnelles boules de viande américaines, avec une touche de whisky pour donner un goût unique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer de l'huile dans une poêle et faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient dorés
Retirez la poêle du feu et déglacez avec du whisky, laissez refroidir
Mélangez tous les ingrédients dans un bol et pétrissez à la main
Formez des boules de viande d'environ 2,5 cm de diamètre
Faites bouillir de la bière dans une grande casserole, puis ajoutez les boules de viande
Laissez cuire jusqu'à ce que les boules de viande flottent, puis terminez la cuisson au four à 220°C pendant 10-12 minutes
Servez avec de la sauce barbecue pour tremper, si désiré