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Boules de poulet au curry

Boules de poulet au curry préparées avec du poulet cuit, du fromage à la crème et des noix de macadamia.

Ces boules de poulet au curry rappellent les réceptions familiales où les plats simples mais savoureux étaient toujours à l'honneur.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

20
Fromage à la crème
Fromage à la crème
200 Unité
Marmelade d'orange
Marmelade d'orange
2 Cuillère à soupe
Curry en poudre
Curry en poudre
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre blanc
Poivre blanc
1 Pincée
Poulet cuit
Poulet cuit
250 Gramme
Oignons verts
Oignons verts
4 Tige
Céleri
Céleri
2 Brin
Noix de macadamia
Noix de macadamia
100 Noix

Instructions

Mélangez le fromage à la crème, la marmelade d'orange, le curry en poudre, le sel et le poivre blanc dans un bol

Ajoutez le poulet cuit, les oignons verts et le céleri, et mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné

Formez des boules de la taille d'une balle de golf avec la mixture

Roulez les boules dans des noix de macadamia concassées pour les enrober

Placez les boules sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et réfrigérez pendant au moins 30 minutes

Servez les boules de poulet au curry froides, vous pouvez les conserver au réfrigérateur pendant 2 jours ou les congeler pendant 1 mois