Des boules de poulet cuites dans une sauce tomate délicieuse
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile dans une poêle et y ajouter l'oignon émincé
Ajouter les tomates concassées, le sel, le poivre et les herbes, puis laisser cuire quelques minutes
Dans un bol, mélanger le poulet cuit, l'oeuf, la cannelle, le sel et le poivre
Ajouter les chapelures et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Façonner des boules de la taille d'une balle de ping-pong et les ajouter à la sauce tomate
Laisser cuire pendant quelques minutes, puis servir