Des boules de poulet croustillantes à l'extérieur et tendres à l'intérieur, parfumées aux herbes de poulet
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Amérique du Nord, où les boules de poulet sont un classique du confort food
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Mélanger les ingrédients pour la pâte à boules
Ajouter les herbes de poulet et le sel
Mélanger la farine et les œufs
Ajouter le beurre fondu et mélanger
Façonner des boules de la taille d'une balle de golf
Placer les boules sur une plaque de cuisson beurrée
Enfourner pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les boules soient croustillantes et dorées