Des boules de popped corn caramélisées et parfumées à la vanille, idéales pour une collation ou un dessert
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les boules de popped corn sont un snack très populaire
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire bouillir le mélasse, le sucre, l'eau, le vinaigre et le sel dans une casserole sans remuer jusqu'à atteindre 270 degrés
Retirer du feu et ajouter le beurre et la vanille
Verser le sirop sur le popped corn en remuant doucement
Beurrer les mains et former des boules de la taille d'un poing
Laisser refroidir et emballer chaque boule individuellement dans du papier ciré
Déguster avec plaisir