Des boules de noix de persille parfumées au brandy et enrobées de sucre glace
Ces boules de noix de persille sont un dessert classique de l'Allemagne, où elles sont souvent servies lors des fêtes de Noël
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 160°C
Mélangez le beurre, le sucre glace, le sel et la vanille jusqu'à obtenir une crème lisse
Ajoutez la farine et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène
Ajoutez le brandy et les noix de persille hachées, puis mélangez bien
Façonnez des boules de la taille d'une noix avec la pâte, puis roulez-les dans du sucre glace supplémentaire
Placez les boules sur une plaque de four non graissée et faites-les cuire pendant 20 minutes