Des boules de neige faciles à préparer, parfumées à la vanille et au sucre
Ces petits biscuits sont parfaits pour accompanying une boisson chaude pendant l'hiver
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Dans un grand bol, mélanger le beurre, le sucre et la vanille
Ajouter la farine et le sel, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Incorporer les noix hachées
Façonner des boules de pâte d'environ 1 cm de diamètre
Placer les boules sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé
Enfourner pendant 8 minutes, ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés
Retirer du four et rouler immédiatement dans du sucre glace
Laisser refroidir sur une grille pendant 10 minutes, puis rouler à nouveau dans du sucre glace si désiré