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Boules de fromage au tomate séchée

Boules de fromage au tomate séchée

Une recette de boules de fromage au tomate séchée, parfaite pour les apéritifs ou les repas légers

J'ai découvert cette recette lors d'un séjour en Italie, où les tomates séchées sont un ingrédient très populaire

Ustensiles

Grand bol
Grand bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plat peu profond
Plat peu profond
1

Ingredients

12
Fromage à tartiner
Fromage à tartiner
200 Gramme
Fromage cheddar
Fromage cheddar
100 Gramme
Tomates séchées
Tomates séchées
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Jus de citron
Jus de citron
1 Cuillère à soupe
Flocons de piment rouge
Flocons de piment rouge
0.5 Pincée
Poivre
Poivre
0.5 Pincée
Bacon
Bacon
6 Tranche
Crackers
Crackers
200 Gramme

Instructions

Dans un grand bol, mélangez le fromage à tartiner, le fromage cheddar, les tomates séchées, l'oignon, la sauce Worcestershire, le jus de citron, les flocons de piment rouge et le poivre

Façonnez le mélange en boules d'environ 1-1/4 pouces de diamètre

Placez les tranches de bacon dans un petit plat peu profond

Enrobez les boules de fromage de bacon

Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure

Servez avec des crackers