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Boules de chocolat autrichiennes

Des boules de chocolat autrichiennes, parfumées à la vanille et agrémentées de noix de walnuts, idéales pour une pause gourmande

Ces boules de chocolat sont une spécialité autrichienne qui remonte à plusieurs siècles

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Spatule
Spatule
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Chocolat
Chocolat
200 Gramme
Margarine
Margarine
100 Gramme
Sucre
Sucre
150 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Jaune d'oeuf
Jaune d'oeuf
1 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Farine
Farine
50 Gramme
Noix de walnuts
Noix de walnuts
50 Gramme
Sucre glace
Sucre glace
20 Gramme
Lait
Lait
0.1 Litre

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Faire fondre le chocolat et la margarine dans une casserole à feu moyen

Ajouter le sucre, l'œuf et la vanille, et mélanger bien

Incorporer la farine et les noix de walnuts

Former des boules de la taille d'une noix

Placer les boules sur une plaque de cuisson non graissée et enfourner pendant 8-12 minutes

Faire fondre 60g de chocolat et de margarine, puis incorporer les ingrédients restants

Tremper les boules de chocolat dans le glaçage et laisser sécher complètement