Une recette simple de boulettes énergétiques aux dattes et beurre de cacahuète, idéales pour une collation saine.
Ces boulettes énergétiques sont inspirées des snacks sains consommés par les athlètes et les personnes cherchant une alternative naturelle aux barres énergétiques industrielles.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélanger les dattes dénoyautées avec le beurre de cacahuète naturel jusqu'à obtenir une texture homogène.
Ajouter progressivement les flocons d'avoine tout en continuant à mélanger pour former une pâte malléable.
Si le mélange est trop collant, ajouter un peu plus de flocons d'avoine pour faciliter la manipulation.
Former des petites boulettes de la taille d'une cuillère à soupe en roulant la pâte entre les paumes des mains.
Placer les boulettes sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et les mettre au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour qu'elles durcissent.
Déguster immédiatement ou conserver dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant une semaine.