Boule de fromage sec au boeuf
Une délicieuse boule de fromage sec au boeuf, parfaite pour accompagner vos apéritifs et vos crackers.
Cette recette de boule de fromage sec au boeuf me rappelle les apéritifs de famille où nous préparions ensemble des mélanges de fromage et de charcuterie pour accompagner les crackers et les biscuits.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire tremper le boeuf séché dans de l'eau tiède pour enlever l'excès de sel
Égoutter le boeuf et le hacher finement
Mélanger le fromage à tartiner, les champignons, le boeuf, les oignons et les épices dans un bol
Former une boule avec le mélange et la rouler dans des noix de pécan
Laisser reposer la boule au réfrigérateur avant de la servir